Sabe exactamente cuánto stock tienes, antes de que se acabe
El módulo de Inventario de Mandora controla el stock de cada insumo en tiempo real y avisa antes de que un producto se agote, para que dejes de descubrir los quiebres de stock a mitad del servicio.
- Control de stock conectado a cada venta
- Alertas de bajo inventario antes de quedarte sin insumos
- Menos mermas y quiebres de stock
Gratis y sin compromiso · 15 días de prueba al habilitar tu acceso
Inventario
Insumos
1 con stock bajo- Masa de maíz40 lb
- Pollo8 lb
- Carne de res22 lb
- Miltomate9 lb
- Pepitoria3 lb
Stock siempre actualizado
Cada venta descuenta automáticamente el inventario según la receta del producto vendido.
Alertas de bajo stock
Recibe una alerta cuando un insumo se acerca al mínimo, antes de que falte en plena operación.
Menos mermas
Al comparar el consumo teórico contra el real, es más fácil detectar pérdidas y desperdicios.
Quiebres de stock bajo control
Anticipa compras a tiempo en vez de reaccionar cuando un insumo ya se agotó.
Cómo funciona
Cómo funciona, paso a paso
Registra tus insumos
Da de alta cada insumo con su unidad de medida y stock inicial.
Conecta insumos a recetas
Vincula cada insumo a los productos del catálogo que lo usan.
El stock se descuenta solo
Cada venta reduce automáticamente el inventario según la receta.
Recibe alertas a tiempo
El sistema avisa cuando un insumo baja del umbral que definas.
En la práctica
Casos de uso concretos
Insumo crítico en fin de semana
Una alerta de bajo stock el viernes evita que un ingrediente clave falte justo en el servicio de mayor demanda.
Auditoría de mermas mensual
El equipo compara el consumo teórico contra el real para detectar dónde se están perdiendo insumos.
Apertura de nueva sucursal
El inventario inicial se configura una vez y queda listo para operar desde el primer día.
El cambio real
Antes y después de Mandora
Antes
El stock se cuenta manualmente cada cierto tiempo, y los quiebres de insumos se descubren a mitad de un servicio.
Con Mandora
El inventario se actualiza con cada venta y avisa antes de que un insumo se agote.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Inventario
Sí, siempre que el producto tenga su receta configurada en el módulo de Productos, cada venta descuenta los insumos correspondientes.
Pre-lanzamiento en Guatemala · Acceso anticipado
Tu restaurante, en ritmo. Muy pronto.
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- Acceso prioritarioTe invitamos antes de la apertura general, en el orden en que llegan las solicitudes.
- 15 días de prueba completosTu prueba empieza cuando habilitamos tu cuenta, no antes. Al terminar eliges el plan mensual o anual.
- Acompañamiento en el arranqueTe ayudamos a cargar tu menú, configurar mesas e impresoras y dejar tu cocina lista.
- Sin compromisoApuntarte no tiene costo ni te obliga a nada. Solo te escribiremos sobre tu acceso.