Una pantalla de cocina que recibe cada orden al instante
El KDS de Mandora conecta la sala con la cocina a través de una conexión en tiempo real (Socket.io): en cuanto se confirma una orden, ya está visible y priorizada frente al equipo de cocina.
- Órdenes en pantalla apenas se confirman, sin papel
- Priorización automática por tiempo de espera
- Sincronización instantánea entre sala y cocina
Gratis y sin compromiso · 15 días de prueba al habilitar tu acceso
Cocina
#128
Mesa 4
- 2× HilachasCon arroz
- 1× Caldo de res
#127
Uber Eats • #AF4FB- 1× Pepián de pollo
“Sin chile, por favor”
- 1× Chuchitos (3)
#126
Mesa 7
- 1× Kak'ikCon tamalito
- 1× Rellenitos
#129
Para llevar
- 3× Almuerzo del díaHorchata
Tiempo real vía Socket.io
Cada orden aparece en cocina en el momento exacto en que se confirma en sala, sin retrasos ni intermediarios.
Priorización de pedidos
Los tickets se ordenan por tiempo de espera para que ningún plato se quede atrás.
Estados claros por plato
Cocina marca cada ítem como en preparación o listo, y sala lo ve reflejado al instante.
Menos errores entre sala y cocina
Al eliminar la comunicación verbal o en papel, se reducen los pedidos mal interpretados.
Cómo funciona
Cómo funciona, paso a paso
La orden se confirma en sala
Desde el módulo de Órdenes, el pedido se envía con un toque.
Aparece en la pantalla de cocina
El ticket llega organizado por mesa, tipo de orden y tiempo de espera.
Cocina actualiza el estado
Cada plato se marca como en preparación y luego como listo.
Sala recibe la actualización
El estado del pedido se refleja en tiempo real en mesas y órdenes.
En la práctica
Casos de uso concretos
Cocina con varias estaciones
Parrilla, fríos y postres pueden ver solo los ítems que les corresponden, sin perder de vista la orden completa.
Servicio a máxima capacidad
Con decenas de tickets simultáneos, la priorización automática evita que un pedido se quede esperando de más.
Coordinación de tiempos de salida
Cocina puede alinear la salida de platos de una misma mesa para que lleguen juntos.
El cambio real
Antes y después de Mandora
Antes
Las comandas se gritan o se llevan en papel entre sala y cocina, y en hora pico algo siempre se pierde o se retrasa.
Con Mandora
Cada orden aparece en la pantalla de cocina apenas se confirma, priorizada y visible para todo el equipo.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Cocina (KDS)
Sí, la comunicación entre el módulo de Órdenes y la pantalla de Cocina usa una conexión en tiempo real (Socket.io), sin necesidad de refrescar la pantalla.
Pre-lanzamiento en Guatemala · Acceso anticipado
Tu restaurante, en ritmo. Muy pronto.
Estamos abriendo Mandora por etapas. Déjanos tus datos y te avisamos en cuanto tu acceso esté listo para crear tu cuenta.
- Acceso prioritarioTe invitamos antes de la apertura general, en el orden en que llegan las solicitudes.
- 15 días de prueba completosTu prueba empieza cuando habilitamos tu cuenta, no antes. Al terminar eliges el plan mensual o anual.
- Acompañamiento en el arranqueTe ayudamos a cargar tu menú, configurar mesas e impresoras y dejar tu cocina lista.
- Sin compromisoApuntarte no tiene costo ni te obliga a nada. Solo te escribiremos sobre tu acceso.